L’arte della lavorazione della pelle e la pelletteria hanno radici storiche profondissime a Firenze, concentrandosi in particolare nella zona di Santa Croce, dove le prime attività artigianali in questo settore erano già attive e fiorenti nel lontano tredicesimo secolo. Questa tradizione secolare gettò le basi per l’eccellenza che la città ancora oggi esprime nel campo della moda e dell’artigianato in pelle.
Dopo la devastazione della Seconda Guerra Mondiale, nacque un progetto di grande valore sociale e formativo: la Scuola del Cuoio. Istituita grazie a una proficua collaborazione tra i Frati Francescani del convento di Santa Croce e le storiche famiglie artigiane Gori e Casini, la Scuola aveva una missione chiara e nobile: insegnare un mestiere artigianale agli orfani di guerra, fornendo loro non solo una competenza pratica, ma anche un percorso di riscatto sociale e di reinserimento nella vita produttiva.
Oggi, l’istituzione ha ampliato i suoi orizzonti, ma mantiene intatto il suo spirito educativo. I corsi sono ora aperti a tutti i giovani, italiani e stranieri, che desiderano apprendere i segreti e le tecniche di questo antico mestiere. Parallelamente all’attività formativa, la parte commerciale della Scuola è dedicata alla meticolosa produzione di borse classiche e accessori di alta qualità, celebri per la loro maestria esecutiva e l’uso di pellami pregiati.
L’eccellenza della tradizione continua a fiorire anche attraverso le iniziative individuali. Francesca Gori, erede e membro della famiglia fondatrice, ha lanciato una sua prestigiosa collezione personale. Le sue borse, cucite interamente a mano, sono caratterizzate dall’utilizzo di diversi tipi di pellami selezionati e sono impreziosite da antichi gioielli e oggetti da collezione provenienti da ogni parte del mondo, trasformando ciascuna borsa in un vero e proprio pezzo unico di alta artigianalità e design.
La Scuola del Cuoio ha la sua sede storica e suggestiva in Via San Giuseppe 5r, all’interno del complesso di Santa Croce, ed è possibile approfondire la conoscenza di quest’arte unica tramite visite guidate su appuntamento, un’occasione per toccare con mano l’eredità dell’artigianato fiorentino.
