La rinomata trattoria Coco Lezzone nasce in una pittoresca via del centro storico di Firenze, in via del Parioncino 26/R, risalente ai primi anni del XIX secolo. Inizialmente, era conosciuta come la bottega “Da Corrado”, soprannominato “Coco Lezzone”. Negli anni Settanta, l’attività si trasformò in un punto di riferimento culinario grazie alla famiglia Paoli. Il capostipite, Gianfranco Paoli, ha guidato il locale fino al 2002, anno in cui ha ceduto il testimone al figlio Gianluca e al socio fidato, Fabrizio Noferini. Questi ultimi continuano a onorare con dedizione la tradizione della trattoria e della più autentica cucina fiorentina.
Presso Coco Lezzone, gli ospiti hanno la possibilità di gustare, in un’atmosfera accogliente e tradizionale, le specialità della gastronomia locale. Le pietanze vengono preparate con cura sui fornelli di una cucina a legna, in conformità con le antiche consuetudini, e sono completate da una selezione di pregiati vini toscani.
